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Über uns
Anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Vegan Society im Jahre 1994 wurde der Weltvegantag ausgerufen und gibt seither Anlass zu verschiedenen Informationsangeboten und Feierlichkeiten.
In Deutschland gibt es derzeit schätzungsweise 300.000 vegan lebende Menschen; bereits 10 % der Bevölkerung leben vegetarisch. Der Trend zur vegetarischen Ernährung ist ungebrochen. Es sind vor allem ethische, gesundheitliche, sozialkritische, ökologische oder auch religiöse Überlegungen, die immer mehr Menschen zu einer veganen Ernährungs- und Lebensweise motivieren.
Diese Seite soll zum einen Interessierten die Möglichkeit geben, sich mit dem Thema Veganismus ausreichend befassen zu können; dazu stellen wir Informationen, Literaturtipps und v.a. ein breit gefächertes Linkangebot zur Verfügung. Zum anderen erhoffen wir uns, dass vegan/vegetarisch lebende Menschen auf dieser Seite Anregungen für Aktionen rund um den Weltvegantag finden.
Wir wünschen uns sehr, dass wir mit dieser Seite unseren Teil dazu beitragen können, die vegane Ernährungs- und Lebensweise dem interessierten Leser auf verständliche Art nahe zu bringen.
Welche Gründe könnte es geben, nicht schon heute das erste vegane Rezept auszuprobieren?
Ihre
Redaktion WeltVeganTag
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